サンボラムの昼食⑬

韓国の国民食とも言われる「チェユクポックム(제육볶음)」がサンボラムの昼食に出ました。
「チェユクポックム」は韓国の豚肉の定番料理で、粉唐辛子(サンボラムでは控えめ)とコチュジャン入りの甘辛いヤンミョムで豚肉と野菜を炒めたものです。
一度食べたらお箸がとまらない程、甘辛くて美味しい味でした。今度はサンチュの上にご飯とチェユクポックムをのせて巻いて食べたいです。

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