「キンパッ」
12月22日はサンボラム恒例のクリスマス＆忘年会を開催しました。内容はまた報告するとしまして、当日の行事食は韓国風の海苔巻き「キンパッ」に鳥の唐揚げ、フライドポテト、キムチ、そしてコーンスープをご提供しました。
「キンパッ」は日本ではすっかりお馴染みになりましたね。酢飯を使わないのが、日本の海苔巻きとの違いでしょうか。代わりにごま油で味付けします。
サンボラム風キンパッはたくわん、人参、牛肉、きゅうりなど具材がたっぷりでした。