「タットリタン」
タットリタンは、鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み・鍋料理です。朝鮮版肉じゃがといった趣です。日本語表記は他にも「タクトリタン」「ダットリタン」などさまざまですが、朝鮮語では国語醇化政策により「닭볶음탕（タッポックムタン）」に改められています。

サンボラムではじめてのメニュー「タットリタン」でしたが、美味しくてレギュラーメニューになりそうです。