サンボラムの昼食⑰ 2023.12.11 コラム 「親子丼」 日本の定番料理「親子丼」です。サンボラムでは時々日本食も提供しています。 その起源は1884年に神戸元町の「江戸幸」が広告に出したとか、東京日本橋人形町にある軍鶏料理専門店「玉ひで」が1887年に軍鶏なべの〆に鍋に残った煮汁を卵とじにして、白飯のおかずとして食べる客からヒントをえて、丼飯として提供するようになったとか。 ふんわり卵の親子丼、利用者様にも好評です。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: sanboram コラム サンボラムの昼食⑯前の記事 サンボラムの昼食⑱次の記事